Tratamientos Belleza

Las altas temperaturas hacen que el cuerpo nos pida alimentos de fácil digestión pero que no dejen de ser nutritivos. La leche de almendras no sólo es muy rica en su sabor, sino que también aporta altos valores alimenticios. Por otra parte, quienes no toleran la lactosa, y los celíacos, encuentran en esta una de las opciones más recomendables a la hora de sustituir la leche de vaca en alimentación vegana sin perder el componente de calcio.

Ante la enorme variedad de aceites promocionados como buenos para la salud, nuestras despensas se convirtieron en un compendio de mezclas, frascos, y botellas de color amarillo.

¿Cuáles son los verdaderamente recomendables? De entre todas las voces que circulan en los distintos medios informativos, encontramos que hay dos aceites sobre los que nadie pone en duda sus beneficios para la salud, sus propiedades anti-age y sus poderes curativos: el aceite de oliva y el aceite de coco.

Las ventajas antioxidantes del jugo de uvas no son un invento del marketing, sino la conclusión de muchos estudios realizados en prestigiosos centros de investigación de EE.UU.

Consumido periódicamente, los efectos antioxidantes del jugo de uvas impiden con mucha más fuerza que otros jugos enfermedades como la arterioesclerosis, que se produce por oxidación celular.

El color anaranjado de la calabaza ya indica salud. En este caso, hablaremos de esa parte del fruto que por lo general desechamos sin darnos cuenta de que allí, en las pequeñas pepas, se encuentra una grandiosa cantidad de beneficios para el organismo.

Como sabemos, una dieta equilibrada debe contar con frutos, hojas, tallos y semillas, ya que en cada sección de las plantas reside una fuente distinta de propiedades saludables.

A diferencia de las grasas trans y de las grasas saturadas, los omegas –o ácidos grasos esenciales- son indispensables para el equilibrio metabólico del cuerpo. Estos elementos no se encuentran en nuestro organismo naturalmente, sino que los incorporamos con la alimentación. A su vez, cada uno de ellos posee propiedades y funciones variables, por lo que las medidas adecuadas no son idénticas para los tres casos. A pesar de parecer complejo, el asunto no lo es para nada, se trata simplemente de saber qué alimentos no debemos ingerir en exceso y cuales son fundamentales en toda dieta saludable.

La clorofila, tal como la conocemos todos, es el pigmento de color verde presente en las plantas y es el elemento básico para la transformación de la energía del sol en el proceso de la fotosíntesis. Pero, es a su vez un producto que ofrece un enorme potencial para la salud humana. Por ello, los que especialistas la recomiendan para ayudar al organismo en la prevención de diversos malestares.

Pensar que hace diez años atrás se creía que la única fruta que ayudaba a bajar de peso era la manzana. En aquél entonces, quienes intentaban verse más delgadas proscribían a la banana de su lista de comestibles. Hoy las cosas se han puesto en su lugar: sabemos que una banana tiene 130 calorías y una manzana… 120. Pero además, la banana (o cambur) tiene una cantidad de cualidades tan grande que podemos ubicarla entre los alimentos más completos, ya que da energía, nutre y colabora en varias funciones orgánicas.

Para los amantes de la alimentación macrobiótica o natural, la Tekka es un condimento muy usado en la cocina. Este preparado vegetal con textura de micropartículas color tostado oscuro y aroma intenso se utiliza como aderezo especial por sus cualidades terapéuticas y como complemento de la dieta vegetariana. Se trata de un compuesto de miso (pasta de soja), aceite de sésamo, raíces de bardana, zanahoria, loto y jengibre elaborado a través de una lenta y prolongada cocción de los ingredientes en gruesas ollas de barro.

La respuesta supone al menos dos voces: una de ellas relatará los muchos beneficios que el grano de soja aporta al organismo; la otra, sitúa la producción de la soja en la época actual, haciendo mención al modo en que se cosecha la soja y lo que significa el cultivo masivo de la soja.

Tal vez sea bueno escuchar las dos campanas, antes de sacar alguna conclusión definitiva.

Aquellas que se están preparando para el verano, seguro están pensando en alguna dieta especial. Pero matarse de hambre no es la solución ya que hay frutas y verduras con propiedades adelgazantes. Si además de consumir estas bebemos mucha pero mucha agua, los resultados serán mejores que haber realizado una dieta estricta.

¿Pero cuáles son las frutas y verduras con propiedades adelgazantes? Y ¿Realmente funcionan?