Seguir una dieta antiinflamatoria permite reducir las calorías que se ingieren sin pasar hambre y potenciar al máximo nuestra salud, ya que se combinan todos los alimentos fundamentales, sin abusar de ninguno. Las claves son:

- Comer proteínas en todas las comidas: pescado, pollo, claras de huevo, ternera, queso fresco. Ayudan a nutrir y fortalecer los huesos y todos los órganos.

- Elegir carbohidratos buenos y descartar los malos: siendo los buenos aquellos poco glucémicos, como verduras, frutas, legumbres, avena; y los malos los que elevan el azúcar en la sangre, como pastas, harinas y arroz. El vino y las harinas integrales son buenos en moderación.

- No rechazar la grasa saludable: aceite de oliva virgen, frutos secos. Sirven de “lubricante” para nuestro cuerpo.

Siguiendo estos tres tips, estaremos encaminadas hacia una muy buena alimentación. Como siempre, es importante repartir las comidas a lo largo del día en desayuno, almuerzo, merienda y cena; y combinar estos alimentos (proteínas, carbohidratos buenos y grasas saludables) en cada una.

Fuente: juventudybelleza.com

Por María del Mar

10 marzo 2010 Redactador por Maria del Mar  Envia el Post  Imprimir

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