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Nutricion, Salud Integral »
Algunas personas creen que el hecho de comer menos veces al día, de saltear comidas, es lo mejor para bajar de peso. Aunque la persona podría llegar a bajar de peso manteniendo una restricción alimentaria, pasando hambre se sentiría débil y seguramente causar enfermedades, malnutrición y déficit de vitaminas y minerales. Nuestro cuerpo necesita energía para mantener estable el nivel de glucosa en la sangre, de esta forma no se siente hambre. A continuación le damos algunos consejos sobre cómo bajar de peso y a la vez mantener la vitalidad comiendo seis veces al día.
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Llegar en forma al verano depende de nuestra alimentación, ejercicio físico y de los tratamientos estéticos que podamos hacer. Todo ayuda y se complementa. Y aunque parezca que queda poco tiempo, con un poco de esfuerzo e ímpetu, en solo dos meses puedes lograr tu objetivo.
No hay dudas que comer es un placer. Pero de nada sirve darnos atracones cada tanto y después morirnos de hambre o hacer una dieta restringida ya que de esta manera vamos a marear a nuestro metabolismo y quedaremos con flaccidez por los cambios frecuentes de peso. Para algo sirven los planes alimentarios en donde se contemplan los gustos personales y los manjares hipercalóricos que nos gusta comer. En sí en todos los planes alimentarios hay días destinados para darnos esos gustos y comer lo que más nos apetece en cierta cantidad dependiendo de cada plato o comida.
Hay varios tips que podemos tener en cuenta y que nos son de mucha ayuda:
Agregar colaciones como caldos o jugos nos va a disminuir el apetito, vamos a sentir saciedad y a la vez actuarán como acelerador de nuestro metabolismo, y quemando más calorías.
Disminuir la cantidad de sal y sumar abundante agua en nuestra alimentación hará que no se retenga tanto líquido en nuestro cuerpo, mantendremos hidratada la piel y evitaremos las arrugas y resequedad. Beber antes y durante las comidas produce más sensación de saciedad, evitamos comer grandes cantidades y darnos atracones.
Para ahorrar calorías:
Reemplazar leche entera por parcialmente descremada y elegir cremas light.
Optar por quesos pot salut magros y untables descremados.
Con respecto a las carnes siempre elegir los cortes magros y sacarles la grasa visible. El pollo comerlo sin piel.
Usar edulcorante, reducir el consumo de azúcar ya que nos aportan calorías vacías y bebidas light.
Usar spray vegetal para preparaciones al horno o en sartén.
Disminuir el tamaño y la cantidad de las porciones.
Reemplazar las comidas pesadas por frutas y verduras.
Fibra alimentaria: Al llegar al estómago producen una sensación de plenitud, además de reducir la absorción de las grasas y azúcares de otros alimentos. Está presente en el pan integral, los cereales integrales, las legumbres, frutas, hortalizas y frutos secos. La fibra tiene un valor calórico nulo.
Carbohidratos complejos: La diferencia de estos carbohidratos (arroz, pan integral), de los denominados simples como son todos los que posean azúcar, reside en que los complejos se asimilan durante varias horas y mantienen estables los niveles de glucosa, lo que facilita no tener sensación de apetito.
Frutas y verduras: Son manjares hipocalóricos por excelencia y el plato fuerte en los regímenes. Y ya que entramos en la primavera es importante conocer aquellos alimentos a los que tenemos que decirle adiós: los guisos, las carnes con salsa, las cremas y quesos.
Todo es en pos de mejorar el aspecto físico, reducir centímetro del contorno corporal, optimizar la energía, deshacernos del sobrepeso, aportarnos equilibrio psíquico mental y elevar la calidad de nuestra salud.
Fuente: Revista “Nueva Estética” (Gie editores)


