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[6 Abr 2011 | Por | Dejar comentario]
Pautas primordiales en la dieta para diabéticos

En general la mayoría de las personas cree que los diabéticos tienen que seguir una dieta aburrida, poco variada y muy estricta, pero la verdad es que quienes tienen diabetes puede comer de forma saludable, agradable y adecuada para toda la familia.

Lo importante en el caso de diabetes es saber qué se puede comer y de qué manera cada alimento repercute en la salud, ya que las comidas inciden en la glucosa, colesterol, presión arterial etc. Los carbohidratos se transforman en glucosa, en la dieta los que lo aportan son los azúcares y almidones, una cantidad exagerada de carbohidratos puede hacer que se eleven demasiado los niveles de glucosa en sangre, por tanto resulta crucial limitar la ingesta total de carbohidratos en cada comida.