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Nutricion, Salud Integral »

[7 Oct 2014 | Por | Dejar comentario]
Los peligros de comer azúcar en exceso (I)

Hace poco tiempo leí una nota acerca de una familia de los Estados Unidos que había desterrado el azúcar agregada de su dieta, y cómo este simple hecho les había cambiado la vida en infinidad de sentidos.

Aunque parezca un alimento inofensivo para muchos, el azúcar refinada y agregada a los alimentos, es sumamente nociva para la salud. Lo saludable es ingerir no más de 20 gramos de azúcar por día para las mujeres, y no más de 36 para los hombres, cosa que casi nadie cumple.

Lamentablemente es demasiado fácil el sobrepasar los límites recomendados de azúcar sin que nos demos cuenta, porque los alimentos dulces poseen mucha cantidad en porciones pequeñas, y además el azúcar está presente en muchos otros productos alimenticios que ni imaginamos.

Estilo de vida, Nutricion »

[23 Jul 2013 | Por | 1 Comentario]
Bajar de peso eliminando el excedente de azúcar de tu dieta

El azúcar es uno de los factores que inducen al exceso de peso y la obesidad. Una sola cucharadita de este producto posee muchas calorías, por ende si se elimina de la dieta es posible reducir notablemente la ingesta calórica diaria.

Pero no es sólo reducir el consumo de azúcar blanca de la dieta, sino también de los almidones y grasas refinadas como productos endulzados con azúcar. Por ejemplo, las galletas de manteca poseen un 12% de azúcar refinado, 30% de grasas y 65% de harina…