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[25 Oct 2011 | Por | 2 Comentarios]
Alimentos que estimulan la síntesis de serotonina

A menudo asociamos la alimentación al estado físico del cuerpo, si engorda,si adelgaza, si se acumula en las caderas o en el estómago, sin embargo, la alimentación tiene una alta incidencia en el estado emocional de nuestra mente, llegando a cambiar por completo nuestro estado de ánimo para bien o para mal.

Uno de los neurotransmisores de nuestra mente es la serotonina, más conocida como la hormona de la felicidad ¿Qué es la serotonina? ¿Cómo actúa? y más importante aún ¿Cómo podemos obtenerla?

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[29 Mar 2010 | Por | Dejar comentario]
Los beneficios de comer chocolate

No es una broma cruel: el chocolate más oscuro, que conocemos como chocolate amargo, tiene diversos componentes que lo convierten en un alimento muy bueno para salud de todas las personas, tanto anímica como física. Consumido de forma moderada como parte de la dieta diaria, puede mejorar muchos aspectos de la vida.
Para empezar, el chocolate amargo contiene triptófano, un aminoácido que estimula las señales nerviosas que se traducen como sensación de felicidad.