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Mónica Katz


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[2 Ago 2012 | Por | Dejar comentario]
Dieta para adelgazar sin pasar hambre de Mónica Katz

La nutricionista argentina Mónica Katz acuñó un término que resume una corriente cada vez más creciente dentro de los tratamientos para adelgazar, se trata de la “no dieta”, que propone dejar de lado los regímenes demasiado restrictivos, priorizando en cambio otros tipos de planes más amplios, donde la persona no pasa hambre, no hace sacrificios desmedidos y en cambio aprende a comer sano.

Es que en contraposición a una corriente de dietas hiper restrictivas, de una cantidad de calorías inferiores a los requerimientos diarios en muchos casos, de espectaculares resultados pero poco sostenibles en el largo plazo, esta especialista contrapone otra filosofía: la de adelgazar comiendo de todo, y especialmente desterrando la palabra “prohibido” de la alimentación.