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[9 Nov 2011 | Por | Dejar comentario]
Cómo es y de qué consta una dieta mediterranea: sus beneficios y bondades

La dieta mediterránea, candidata a convertirse en patrimonio inmaterial de la humanidad, es más que una dieta, un estilo de vida, una forma de alimentarse. Los países mediterráneos (España, Italia, Francia, Malta y Grecia) poseen ciertas costumbres y hábitos de alimentación que han sido exportados a diversas partes del mundo.

La dieta mediterránea tiene varios beneficios importantes, gracias a la variedad de alimentos que incluye. ¿Cuáles son estos beneficios y bondades? Te lo contamos en este artículo.

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[3 Nov 2010 | Por | Dejar comentario]
Los beneficios de comer pescado

Existen pescados que son especialmente ricos en los aceites beneficiosos para el organismo conocidos con el nombre de ácidos grasos omega-3. Dichos aceites se pueden obtener ya sea comiendo directamente pescado o tomando suplementos de ese origen.

El atún y su pariente la macarela, el salmón, el esturión, el mújol, la anchoa, las anchovetas, las sardinas, el arenque, la trucha y el menhaden son capaces de proporcionar a nuestro organismo alrededor de un gramo de ácidos grasos omega-3 por cada 100 gramos de pescado que se consume.