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[18 Nov 2011 | Por | 1 Comentario]
Omegas 3, 6 y 9: medidas adecuadas para una dieta saludable

A diferencia de las grasas trans y de las grasas saturadas, los omegas –o ácidos grasos esenciales- son indispensables para el equilibrio metabólico del cuerpo. Estos elementos no se encuentran en nuestro organismo naturalmente, sino que los incorporamos con la alimentación. A su vez, cada uno de ellos posee propiedades y funciones variables, por lo que las medidas adecuadas no son idénticas para los tres casos. A pesar de parecer complejo, el asunto no lo es para nada, se trata simplemente de saber qué alimentos no debemos ingerir en exceso y cuales son fundamentales en toda dieta saludable.

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[4 May 2011 | Por | Dejar comentario]
Semillas de Chía en tu dieta para reducir y regular el colesterol

Las semillas de Chia son abundantes en ácidos grasos insaturados y linoleico, los que no se fabrican de forma natural en el cuerpo y por ello es preciso ingerirlos con los alimentos. Estas semillas también contienen triglicéridos de cadena larga (LCT) que ayudan a reducir el colesterol adherido a las paredes de las arterias.
La Chía es rica en Ácidos Grasos Esenciales Omega-3 razón por la que se la recomienda como complemento de tratamientos para reducir el colesterol malo (LDL) y los triglicéridos.

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[17 Feb 2011 | Por | Dejar comentario]
Los beneficios de consumir frutos secos

Como generalmente se consumen en postres preparados, solemos evitar el consumo de frutos secos pensando que engordan. Sin embargo, consumidos como snack y con moderación, son muchos los beneficios que podemos obtener de los frutos secos de cáscara dura (maní, nuez, pistacho, almendras, semillas de girasol y zapallo, etc.). Acá te contamos de las increíbles propiedades de los frutos secos: verdaderas fuentes de energía que debemos incorporar a la dieta cotidiana.