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[21 Sep 2016 | Por | Dejar comentario]
Sustitutos saludables del azúcar y edulcorantes artificiales (II)

Como les comentábamos en un post anterior, el azúcar refinada no es un alimento saludable en absoluto, además de aportar calorías innecesarias causando molestias estéticas, también tiene efectos negativos en la salud.

Lamentablemente el azúcar se encuentra en muchísimos alimentos, y no estoy hablando solo de cosas dulces, sino de otros que nadie se imagina que pueden contenerla como es el caso de algunos tipos de panes, salsas y adheresos como la barbacoa y el kétchup, todos los ingredientes que terminan en “osa” (como fructosa, lactosa, dextrosa, equivalen a azúcar), cereales de desayuno, etc.

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[15 Sep 2016 | Por | Dejar comentario]
Sustitutos saludables del azúcar y edulcorantes artificiales (I)

El azúcar refinada no es buena para la salud, y ni hablar de los edulcorantes artificiales que, si bien no aportan calorías, están llenos de químicos nocivos.

Muchas personas (me incluyo), han decidido erradicar el azúcar y los edulcorantes de la dieta, optando por beber infusiones sin el agregado de nada que les dé dulzor, a lo sumo un poco de miel o stevia. Es una mera cuestión de costumbre.